预定领位系统
易石预定领位子系统充分运用客户关系管理（CRM）技术，实现从电话接听，系统判断来电人身份，调出客史资料和消费喜好等信息，到帮助客人完成预定席位，甚至到确定菜单内容和价格的宴席管理，整个亲情化的预订服务流程。同时，预定系统还可以完成餐厅导位、排队等候等功能。使用易石预定系统，可以摆脱传统手工记录的大本子，轻松完成预定台的各项工作。
1.对于中大型酒店，预定台是客人感受酒店管理水平的第一印象。通过图形化的预定界面，易石帮助服务员掌握全面的餐桌信息，为客人提供快速周到的优质服务。
2.清晰明了的预定管理：
无论通过电话，还是客人上门定餐位，通过易石图形化的预定界面，服务员可以轻松完成预定工作，并且可以根据客人的需要录入客人的宴会菜单；通过来电显示自动调出或者输入客人的名字、电话，都可以快速调出常客的资料和消费偏好，提高酒店的亲和力。
3.快速领位：
提供餐桌锁定功能，可结合掌上电脑为客人快速领位。由于和前厅系统的无缝结合，餐厅的实时餐桌状态一目了然，给客人井然有序的良好印象。
4.快速开台和预视翻台：
由于预定系统和前厅系 统的紧密结合，客人抵达后，在相应的点菜站点上可以方便的点击餐桌来实现预定抵达，如果预先录入了菜单，该点菜单会自动读入点菜系统而不需要重复录入。当酒店客满而有客人等候就餐时，处于准结帐状态的、结帐状态的、以及已结帐未清台的桌子状态都可以在预定台会显示出来，据此可以告知等候客人需要的时间。
5.易石预定系统还提供预定抵达、预定取消的历史报表供管理层查询，根据这些报表，管理者可以对预定台工作人员的绩效考评有了数据的依据。
